चिकन जांघों को खाना पकाने का सर्वोत्तम तरीका

चिकन जांघें सस्ती, स्वादिष्ट और नम हैं। जब आप भून या ग्रिल चिकन जांघों, उन्हें एक उच्च तापमान पर भुनाते अपेक्षाकृत जल्दी, हल्का, और स्वादिष्ट तैयारी विकल्प है। उन्हें सरल रखें या एक सुगंधित अचार के लिए चुनिए अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ भुने हुए चिकन जांघों परोसें या टैको, सूप या कैसोरोल्स के लिए मांस को टुकड़े टुकड़े करें। आप एक-एक पकवान भोजन के लिए चिकन के साथ आलू और सब्जियां भी भून सकते हैं जो आपके परिवार की पूजा करेंगे।

450 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन

चिकन जांघों को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और कागज़ के तौलिये से पॅट शुष्क करें।

नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से प्रत्येक चिकन जांघ के मौसम

चिकन जांघों, त्वचा की ओर ऊपर, एक छिद्रित पका रही चादर या आधा शीट पैन पर रखें।

जैतून का तेल या अपने पसंदीदा तेल आधारित सॉस के साथ चिकन ब्रश। सोया सॉस, अदरक और तिल का तेल, जैतून का तेल, मिर्च पाउडर और चूने का रस या मक्खन, सरसों और शहद के संयोजन का प्रयास करें।

प्रीवेटेड ओवन में 10 मिनट के लिए भुना हुआ, फिर चिकन को चटनी या जैतून का तेल के साथ दबाना। एक अतिरिक्त 10 मिनट के लिए सेंकना, फिर दोबारा बारी और एक बार फिर सॉस या तेल के साथ त्वचा की ओर स्वाद। 5 अतिरिक्त मिनटों के लिए कुक। एक त्वरित पढ़ें मांस थर्मामीटर के साथ अपने चिकन के तापमान की जांच करें। यह 160 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए।